Auf der Suche nach einem einfachen, familienfreundlichen Abendessen?
für 6 Portionen
Eine 20 cm große Auflaufform mit Antihaftspray einsprühen und beiseite stellen.
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Eine große Pfanne mit Antihaftspray einsprühen und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Wenn heiß, das Putenhackfleisch hinzufügen.
Das Hackfleisch anbraten und mit einem Gummispatel zerkleinern.
Wenn das Hackfleisch gebräunt ist (aber noch nicht ganz durchgegart), Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Cayennepfeffer hinzufügen.
Gut vermischen.
Eine Dose der gewürfelten grünen Chilis und die feuergerösteten gewürfelten Tomaten zum Hackfleisch geben.
Gut umrühren und weiter garen, bis das Hackfleisch vollständig durchgegart ist.
Dann vom Herd nehmen.
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Eine dünne Schicht Putenhackfleisch auf den Boden der Auflaufform verteilen.
Mit einer Schicht Refried Beans, mehr grünen Chilis, einer großzügigen Menge Käse und vier Tortillastreifen belegen.
Diesen Vorgang dreimal wiederholen, bis das gesamte Putenhackfleisch verwendet ist.
Nach dem letzten Schichten der Tortillastreifen die Salsa und den restlichen Käse darüber verteilen.
30 Minuten im Ofen backen.
Der Käse wird geschmolzen und sprudelt.
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen 20 Minuten ruhen lassen, bevor man ihn schneidet.
Mit Sauerrahm, scharfer Sauce und in Scheiben geschnittener Avocado servieren!
Alle Aromen von Tacos, mit viel weniger Geschirr zum Abwaschen! (Und das Abendessen ist in nur 20 Minuten fertig.)
