Das ist wie ein Tamale-Pie, aber mit einem trockeneren Boden. Hervorragend mit Sauerrahm und Salsa obendrauf! Ich habe es mit Spinat als Beilage für ein 5-Punkte-Abendessen.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 23x33 cm große Form mit Kochspray einsprühen.
Das Putenhackfleisch anbraten, Chilipulver, Cajun-Gewürz, Kreuzkümmel, Zwiebel, Knoblauch und Pepperoncini hinzufügen.
In einer separaten Schüssel Bisquick und Maismehl vermengen, bis sie gut vermischt sind.
Grüne Chilis, 2 Tassen Cheddar und 150 g Rinderbrühe hinzufügen.
In den Teig mischen.
Den Teig in den Boden und die Seiten der Form drücken.
Mit abgetropften Bohnen, dann Koriander, dann Putenmischung, dann Salsa und schließlich Pepperjack-Käse belegen.
Bei 175 °C 25-30 Minuten backen, bis die Seiten goldbraun sind und der Käse zu bräunen beginnt. 5 WW Punkte pro Portion!
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Ein italienischer Favorit erhält eine südliche Note. Chef Meg hat nur ein paar Anpassungen vorgenommen, bevor sie diesem Rezept ihr Siegel der Genehmigung gab! Sie fügt die Gewürze frühzeitig beim Kochen hinzu, um den Geschmack zu verstärken, und hat ein ganzes Pfund Putenhackfleisch für eine sättigendere Mahlzeit hinzugefügt.
Ob als Hauptgericht oder in mundgerechten Stücken serviert, diese einfache, schmackhafte Pizza ist perfekt für die nächste Party.
