Puten- und Rinder-Mini-Hackbraten
von Isabel_Schmidt
Kurzbeschreibung
Puten- und Rinderhackbraten in Portionsgröße. Dies sind wirklich das Rezept meiner Mutter, ich habe nur die Informationen eingegeben! Danke, Mama!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel hacken und zum Puten- und Rinderhackfleisch hinzufügen.
- 2
Alle Zutaten gut vermengen.
- 3
Die Mischung in 12 gleich große Portionen teilen und zu Bällchen formen.
- 4
Eine Backform leicht mit Raps- oder Olivenöl einsprühen und die Bällchen in die Form legen.
- 5
Auf jeden Mini-Hackbraten 1 Esslöffel Ketchup geben.
- 6
Bei 180 °C 40 Minuten backen.
- 7
Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
- 8
Einen zum Abendessen oder Mittagessen essen und genießen.
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