für 8 Portionen
Die Zwiebel in eine Schüssel mit dem Zitronensaft, Zucker, Kreuzkümmel und Knoblauch geben.
Vermengen und 10 Minuten marinieren lassen.
Die Linsen kochen, bis sie gerade zart sind, abspülen und abtropfen lassen.
Mit der Zwiebelmischung vermengen, gut würzen und dann die Kräuter hinzufügen und erneut vermengen.
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