Kurzbeschreibung
Einfacher, proteinreicher, fettarmer Käsekuchen
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 165 °C vorheizen.
- 2
Butter in einer 20 cm quadratischen Form schmelzen.
- 3
Graham-Cracker-Brösel, 2 Esslöffel Zucker und 1/4 Teelöffel Zimt einrühren.
- 4
In die Form drücken und beiseite stellen.
- 5
In einem Mixer Quark, Milch, Eier, Mehl, Zitronensaft, Vanille, 2/3 Tasse Zucker und 1/4 Teelöffel Salz vermengen.
- 6
Mixen, bis die Mischung glatt ist.
- 7
In die vorbereitete Kruste gießen.
- 8
60 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Füllung fest ist.
- 9
Vollständig abkühlen lassen.
Tipps
Mit den Lieblingsbeeren für einen zusätzlichen Genuss und etwas Hershey's Sirup servieren.
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Nährwerte pro Portion
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