Quinoa-Bohnen- und Gemüse-Bowl
von junoMilataro91
Kurzbeschreibung
Leckere, sättigende Bowl für Mittag- oder Abendessen, schnell und einfach.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
2 Tassen Wasser und 1 Tasse Quinoa zum Kochen bringen.
- 2
Karotten und Grünkohl klein schneiden.
- 3
Bohnen und Tomaten abtropfen lassen.
- 4
Karotten, Grünkohl, Bohnen und Tomaten in den Topf mit Quinoa geben.
- 5
Ein oder zwei Spritzer Zitrone hinzufügen.
- 6
15 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
- 7
Ein oder zwei Spritzer Sriracha hinzufügen.
- 8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Nährwerte pro Portion
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