Quinoa & Kichererbsen-Chili

Name: Quinoa & Kichererbsen-Chili
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: Bob's Red Mill Bio-Quinoa (1/4 Tasse trocken = 1/2 Tasse), 3 Tassen gekocht; Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), 4 Tassen; Gelber Süßmais, aus der Dose, 1,5 Tassen; Tomaten aus der Dose, 6 Tassen; Poblano-Paprika, 3 Tassen, gehackt; Schwarze Bohnen, 1,5 Tassen; 2 getrocknete Ancho-Paprika; 2,5 g Apazote - mexikanische Gewürze; 1 EL Kreuzkümmelsamen; 1 EL Olivenöl; 2 EL Chilipulver; 1 TL Selleriesamen

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Zubereitung20 Min

Kochzeit

240 Min

Portionen20

Abendessen Mexikanisch Slow Cooker (Schongarer)Vegan Vegetarische Gerichte

Fleischloses Chili.

Nährwerte pro Portion

168.9

Kalorien

7,1 g

Eiweiß

31,1 g

Kohlenhydrate

2,7 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (76)

Familien sind wegen Chili-Rezepten in den Krieg gezogen! Ich liebe ein dickes, fleischiges Chili mit vielen Bohnen und Gemüse. Zum Glück sind meine Familie und ich uns einig!

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4.2 (600)

Ein Experiment mit Resten ergibt eine köstliche, sättigende vegetarische Mahlzeit.

AbendessenMexikanisch

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Quinoa & Kichererbsen-Chili

Zutaten

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Kurzbeschreibung

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