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Quinoa & Kichererbsen-Chili

Quinoa & Kichererbsen-Chili

von tempoMilaloki75

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Zubereitung20 Min
Kochzeit240 Min
Portionen20
AbendessenMexikanischSlow Cooker (Schongarer)VeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Fleischloses Chili.

Zutaten

für 20 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten in den Slow Cooker geben, außer den Kreuzkümmelsamen.

  2. 2

    Kreuzkümmelsamen in Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze rösten.

  3. 3

    Sobald die Samen gepoppt und braun sind, zum Slow Cooker hinzufügen.

  4. 4

    4 Stunden auf niedriger Stufe garen.

Tipps

Für einen zusätzlichen Schärfekick eine scharfe Sauce wie Frank's oder Sambal Oelek hinzufügen.

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40 Min

Nährwerte pro Portion

168.9
Kalorien
7,1 g
Eiweiß
31,1 g
Kohlenhydrate
2,7 g
Fett

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