Quinoa-Nudeln mit Kürbissauce
von ZVanessax8
Kurzbeschreibung
Quinoa-Pasta sind glutenfrei. Dieses Gericht ist auch vegan ... Gemüse und Sauce aus frischen Zutaten.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Pasta gemäß den Anweisungen kochen.
- 2
Beiseite stellen.
- 3
Gekochten Kürbis im Mixer pürieren.
- 4
Die Hanfbliss-Milch und 1 Tasse Wasser von der Pasta hinzufügen.
- 5
Beiseite stellen.
- 6
Zwiebel, Paprika und Brokkoli anbraten.
- 7
Hitze reduzieren, Kürbispüree über das Gemüse gießen und umrühren.
- 8
Die abgetropfte Pasta hinzufügen.
- 9
Warm servieren.
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Nährwerte pro Portion
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