Gesunde Quinoa-Bites
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
Die Mischung in eine gefettete Muffinform verteilen, Cupcake-Förmchen verwenden, jede Form bis zum Rand füllen und sanft andrücken.
15-20 Minuten backen.
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Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
Lassen Sie den Boden weg und steigern Sie Ihre Gemüseaufnahme mit diesen Auberginen "Pizzen".
