Name: Quinoa-Pulav
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: Prise Salz; 15 g Olivenöl; 10 Bohnen (10 cm lang) grüne Bohnen (Schnapp); 0.25 Tasse, gehackte Karotten, roh; 0.25 Kolben, mittelgroß (17-19 cm lang) frischer Zuckermais; 0.25 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh; 60 g frische Erbsen; 250 g Ancient Harvest traditionelle Vollkorn-Quinoa, 1 Portion = 0.25 Tasse trocken

Bohnen und KEIN Reis

Dies ist eine Variation von Bohnen und Reis, bei der ich den Reis durch Haferflocken ersetzt habe. Ich halte eine salzarme Diät ein, habe aber nur einen halben Teelöffel Salz hinzugefügt, da in diesem Rezept wirklich nicht viel anderes Natrium enthalten ist. Es ist immer noch sehr salzarm! Dies könnte auch leicht vegetarisch zubereitet werden und wäre SEHR gut! Ich habe Rindfleisch hinzugefügt, weil mein Mann Fleisch in seinem Abendessen bevorzugt.

AbendessenFettarm

150 Min

Quinoa-Pulav

Zutaten

Zubereitung

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