Quinoa-Walnuss-Feta-Salat
von TessaZ_74
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Quinoa unter kaltem Wasser abspülen. Quinoa in 2 Tassen Wasser etwa 10 Minuten kochen, bis das Wasser aufgesogen ist. Quinoa in einer Schüssel abkühlen lassen und dann Gemüse, Nüsse und Käse hinzufügen und gut vermengen. Öl und Limettensaft in einer kleinen Schüssel verquirlen und dann zum Salat hinzufügen, gut umrühren und kalt servieren.
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