Kurzbeschreibung
Eine Suppenbasis. Fügen Sie Hühnchen, Eier, Reis und/oder Nudeln hinzu.
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Pilze mit Tamari vermengen.
- 2
Bei mittlerer Hitze karamellisieren.
- 3
Brühe, weiße Teile der Zwiebeln und Radieschen hinzufügen.
- 4
Durchkochen.
- 5
Vom Herd nehmen, den Saft einer halben Zitrone in die Suppe pressen und die grünen Zwiebeln hinzufügen.
- 6
Mit schwarzem Pfeffer und Salz nach Geschmack würzen.
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