Köstliche Spinat-Quiche, leicht wie Luft.
für 4 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen und den Teigboden vorbereiten.
Spinat auftauen und sehr gut ausdrücken.
Im Teigboden verteilen.
Feta zerbröseln und ebenfalls verteilen.
Zwiebel und Speck schneiden, anbraten, bis sie durchgegart und karamellisiert sind.
Abtropfen lassen.
Im Teigboden verteilen.
In der Zwischenzeit Eier, Buttermilch, Milch, Muskatnuss und Tabasco verquirlen.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Vorsichtig über die Spinatmischung gießen.
Die Pie-Platte vorsichtig schütteln, um sie zu setzen und Blasen zu entfernen.
In der Mitte des Ofens 35-40 Minuten backen, bis die Mitte gerade fest ist und ein Messer sauber herauskommt.
Aus dem Ofen nehmen und 20 Minuten abkühlen lassen.
Kalt oder warm servieren.
Mit einem grünen Salat serviert, ergibt es ein großartiges, proteinreiches Abendessen, das günstig, schnell und einfach ist!
Eier vor dem Kochen auf Zimmertemperatur bringen für die besten Ergebnisse.
Ja
Danke
Versuchen Sie, die Mengen zu Ihren Messungen hinzuzufügen, Lady!
Ich liebe dieses Rezept für Spinat-Quiche! Köstlich!
Es gibt keine Mengenangaben, gehen Sie davon aus, dass Ihr Leser dies noch nie gemacht hat. Wie viele Eier, Zwiebeln, wie viel Spinat, Käse usw.?
Inspiriert von dem Animationsfilm Ratatouille, macht dieses gemüsereiche Gericht sechs gesunde und herzhafte Portionen.
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
