Ein buntes, schmackhaftes und sättigendes Gericht für jeden.
für 1 Portionen
Den gefrorenen Spinat kochen, während die Pasta nach Packungsanweisung gekocht wird.
Den gehackten Knoblauch anbraten und mit dem Olivenöl vermischen.
Die Zutaten kombinieren und gut umrühren.
Optional: Mit zusätzlichem Parmesan nach Geschmack bestreuen.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
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Ideal für Buffets, diese Lasagne ist leichter als die meisten, aber dennoch käsig und köstlich.