Kurzbeschreibung
Dies ist ein leckeres, einfaches Gericht für heiße Tage...
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst den Ricotta, einige der Nüsse und 1 Tasse Zucker vermengen. Eine schöne, klebrige Mischung herstellen und darauf achten, den Käse gut zu vermischen, um Klumpen zu vermeiden.
- 2
Dann eine Muffinform zu 3/4 füllen und bei 205 °C 30 Minuten backen.
- 3
Darauf achten, dass sie etwas bräunen, und um zu prüfen, ob sie fertig sind, mit einem Messer oder einer Gabel einstechen, es sollte sauber herauskommen.
- 4
Vor dem Herausnehmen aus der Form abkühlen lassen.
- 5
In der Zwischenzeit die Milch und die restlichen Nüsse sowie 1/2 Tasse Zucker erhitzen, bis die Milch etwas eindickt, und abkühlen lassen.
- 6
Die Malai vorsichtig aus der Muffinform nehmen und in eine Schüssel geben, die Milch darüber gießen und kalt servieren.
Ähnliche Rezepte
Balsamico-Erdbeeren mit Ricotta-Creme
Erdbeeren werden mit würzigem und süßem Balsamico-Essig und cremigem Ricotta in diesem schnellen und einfachen Dessert kombiniert.
Keema Karalay
Kühle Gurken-Raita
Dieser cremige, würzige Dip hat doppelte Funktion: Mit Minze ist er die perfekte Ergänzung zu griechischen Gerichten; mit Koriander und Kreuzkümmel mildert er scharfe indische Currys.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!