Rawsome Spinat Korma

Name: Rawsome Spinat Korma
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Sauce:; 125 g Karotte; 125 g Zwiebel; 60 g Wasser; 30 g mildes Currypulver; 5 g Chili-Pulver; 60 g eingeweichte Cashewkerne; Prise Kurkuma; Prise Kreuzkümmel; Prise Knoblauchpulver; 1 gehackte Tomate; 2 Datteln; Gemüse:; 1 kleine Zwiebel, fein geschnitten; 1 mittelgroße Karotte, fein geschnitten (ich habe einen Gemüseschäler verwendet, um Ribbons zu machen); 1 mittelgroße rote Paprika, fein geschnitten; 8 oz. Champignons, fein geschnitten; 10 oz. Tüte Babyspinatblätter

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Zubereitung30 Min

Portionen

2

Abendessen Indisch Vegetarische Gerichte

Wer sagt, dass man sein Lieblingsgericht aus Indien nicht als Rohkostesser genießen kann?

Nährwerte pro Portion

319.7

Kalorien

13.9 g

Eiweiß

55.9 g

Kohlenhydrate

8.7 g

Fett

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4.0 (2)

Dies ist ein traditionelles indisches Rezept, das mit Bok Choy, Champignons, grüner Paprika und Erbsen aufgepeppt wurde. Meine Version ist etwas scharf, also wenn Sie es nicht so scharf mögen, sollten Sie vielleicht die Cayenne-Pfeffer-Menge reduzieren. Dies passt gut zu Naan oder Reis oder einfach für sich allein.

AbendessenIndisch

50 Min

4.2 (5)

AbendessenFettarm

25 Min

Rawsome Spinat Korma

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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Rawsome Spinat Korma

Kurzbeschreibung

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