für 24 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
2 Muffinbleche mit 12 Förmchen auslegen und beiseite stellen.
In der Schüssel eines Standmixers den Kuchenmix, griechischen Joghurt, Eiweiße, Wasser und Vanilleextrakt bei mittlerer Geschwindigkeit gut vermengen; beiseite stellen.
In einer separaten Schüssel mit demselben Standmixer die Käsesorten, Joghurt, Eiweiße, Splenda, Zucker, Mehl und Vanille vermengen und bei mittlerer Geschwindigkeit gut vermischen.
Mit einem Eisportionierer eine Portion der roten Teigmischung in jedes der vorbereiteten Förmchen geben, etwa bis zur Hälfte füllen.
Eine Portion der Käsekuchenmischung auf die Teigmischung in jedes Förmchen geben und mit einem Messer marmorieren.
25 Minuten backen oder bis der Käsekuchen in der Mitte fest ist.
Aus dem Ofen nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
In einem luftdichten Behälter mindestens 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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Wer kann einem dicken, cremigen Käsekuchen widerstehen? Probieren Sie diese fettarme Version in der Einzelportion.
Ein einfaches süßes Dessert, das sicher beeindrucken wird!
