Regenbogen-Mohn - Ingwer Mini-Brot
von Erik78
Kurzbeschreibung
Das habe ich heute mit dem gemacht, was ich zur Hand hatte... dekadent, haferig und feucht, perfekt für zwei zum Teilen!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Eine Mini-Kastenform einfetten.
- 3
Trockene Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 4
Nasse Zutaten, einschließlich geriebener Gemüse und Ingwer, in einer anderen Schüssel vermengen.
- 5
Unter die trockenen Zutaten heben.
- 6
Nicht zu stark vermischen.
- 7
25 Minuten backen, sofort herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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