Reis mit Brokkoli, Zwiebel und Paprika

Zubereitung

1. 1

   Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

2. 2

   In einer großen Pfanne die Zwiebel in der Butter etwa 3 Minuten anbraten.

3. 3

   Nach Geschmack mit Koriander, Knoblauch, zerstoßenem roten Pfeffer und Estragon würzen.

4. 4

   Brokkoli und Sellerie hinzufügen.

5. 5

   Weiter bei mittlerer Hitze kochen, bis der Brokkoli zart ist.

6. 6

   Gekochten Reis auflockern und in die Pfanne geben.

7. 7

   Nach Bedarf würzen.

8. 8

   Paprika hinzufügen und servieren.