Reisnudeln, hausgemacht

Zubereitung

1. 1

   Mit der Philips-Nudelmacher alle trockenen Zutaten einmal vermischen, 250 ml kochendes Wasser hinzufügen, vermischen, Öl hinzufügen, nochmals vermischen, 30 Minuten ruhen lassen, vermischen und extrudieren.

2. 2

   In kochendem Wasser 1 Minute oder bis sie schwimmen, kochen, 4 Mal in kaltem Wasser abspülen, 30 Minuten abtropfen lassen, bevor sie serviert werden.