Kurzbeschreibung
Für 3-4 Personen
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Übrig gebliebener Reis eignet sich perfekt für dieses Gericht.
- 2
In einer großen Schüssel Ei, Milch und Agave gut vermengen.
- 3
Reis und Muskatnuss hinzufügen.
- 4
Reisklumpen mit einer Gabel oder einem Schneebesen aufbrechen.
- 5
Einige kleine Klumpen sind in Ordnung, aber keine größeren als Eiswürfel.
- 6
Die Mischung in eine gut gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
- 7
Die Butter in kleine Stücke schneiden und auf die Mischung setzen.
- 8
Bei 190 °C etwa 30 Minuten backen.
- 9
Die Oberfläche sollte leicht goldbraun sein, und die Mischung sollte in der Mitte nicht mehr flüssig sein.
- 10
Falls nötig, etwas länger backen, aber das wird wahrscheinlich nicht nötig sein. *Wenn gewünscht, können Sie eine Handvoll Rosinen für Geschmack und Süße hinzufügen.
- 11
Außerdem können Sie braunen Zucker anstelle von weißem Zucker verwenden, um einen herzhaften Geschmack zu erzielen.
Tipps
Verwenden Sie verschiedene Gewürze nach Belieben, fügen Sie Vanille und Zimt, Kürbiskuchengewürz, Mandelextrakt und gehackte Nüsse hinzu usw.
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