Eine modifizierte und angepasste Version des Reispuddings mit Rosinen aus dem Settlement Cookbook.
für 8 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
In ein 500 ml oder größeres Einmachglas, das in den Mixer passt, Wasser, Mandeln, 2 Esslöffel gekochten Reis und Leinsamenmehl geben; mixen, bis keine Stücke mehr sichtbar sind.
In einer mittelgroßen Schüssel Margarine, Honig, Salz, Zitronenzeste und die flüssige Mischung vermengen.
Reis, Rosinen und Apfelstücke hinzufügen.
Die Mischung in eine gefettete 20x20 cm große Auflaufform gießen.
30 Minuten backen und vor dem Servieren mindestens 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.
Warm oder kalt servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dies ist meine Alternative zu gebratenem Reis, die kein Öl verwendet!
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
