
Kurzbeschreibung
Eine modifizierte und angepasste Version des Reispuddings mit Rosinen aus dem Settlement Cookbook.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
In ein 500 ml oder größeres Einmachglas, das in den Mixer passt, Wasser, Mandeln, 2 Esslöffel gekochten Reis und Leinsamenmehl geben; mixen, bis keine Stücke mehr sichtbar sind.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel Margarine, Honig, Salz, Zitronenzeste und die flüssige Mischung vermengen.
- 4
Reis, Rosinen und Apfelstücke hinzufügen.
- 5
Die Mischung in eine gefettete 20x20 cm große Auflaufform gießen.
- 6
30 Minuten backen und vor dem Servieren mindestens 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.
- 7
Warm oder kalt servieren.
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Nährwerte pro Portion
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