Restaurantbrötchen (Dinner Rolls)

Name: Restaurantbrötchen (Dinner Rolls)
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: ! Tasse warmes Wasser, 1 Ei, leichte Margarine 3 Esslöffel, 3 1/4 Tassen Brotmehl, 1/4 Tasse Zucker, 1 Teelöffel Salz, 3 Teelöffel Hefe

von junoBenQ4

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Zubereitung40 Min

Kochzeit12 Min

Portionen10

Beilagen

Kurzbeschreibung

Diese sind wie die süßen Brötchen von Golden Corral. Aber nur eines essen! Sie sind verlockend!

Zutaten

für 10 Portionen

! Tasse warmes Wasser, 1 Ei, leichte Margarine 3 Esslöffel, 3 1/4 Tassen Brotmehl, 1/4 Tasse Zucker, 1 Teelöffel Salz, 3 Teelöffel Hefe

Zubereitung

1
Die Zutaten in dieser Reihenfolge in eine Brotmaschine geben. Den Zyklus auf Teigeinstellungen einstellen, Start drücken. Nach dem Fertigstellen die Brötchen in 10 Kugeln formen und nur einmal untertuckern (nicht rollen).
2
40 Minuten bis eine Stunde gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 12 bis 14 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind. Sofort mit leichter Butter oder Margarine bestreichen.