Kurzbeschreibung
Grütze, die zu einem Pfannkuchen gemacht wird...
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Maismehl, Wasser, Salz und Zucker gut vermengen.
- 2
10 Minuten ruhen lassen.
- 3
1/2 Tasse Milch hinzufügen, um die Mischung die Konsistenz von Kartoffelpüree zu geben.
- 4
Butter in einer Pfanne schmelzen.
- 5
Die Mischung mit Esslöffeln in die Pfanne geben, um 5-7 cm breite Pfannkuchen zu formen.
- 6
Jede Seite etwa 5-6 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- 7
Es entstehen 8 Kuchen.
- 8
Kann mit Ahornsirup serviert werden... aber sie schmecken auch pur.
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