Ricotta-Frucht-Scones
von veraloki548
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 2
Mehl, braunen Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- 3
Die Butter mit einem Teigmischer in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis die Mischung krümelig aussieht.
- 4
Die Früchte zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
- 5
Die feuchten Zutaten vermengen und zu den trockenen Zutaten geben.
- 6
Alle Zutaten nur kurz vermengen, nicht überarbeiten.
- 7
Auf einer bemehlten Fläche zusammenpressen und nach Belieben schneiden.
- 8
Für 16 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Tipps
Hinweis: Das Foto zeigt Pfirsich-Scones.
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Nährwerte pro Portion
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