Rigatoni mit scharfer italienischer Putenwurst, Gemüse und roter Sauce.
für 4 Portionen
Einen großen Topf mit Wasser (und einer Prise Salz) zum Kochen bringen.
Rigatoni nach Packungsanweisung kochen.
Während das Wasser kocht, die Wurst aufschneiden und in mundgerechte Stücke brechen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
Gefrorenes Gemüse hinzufügen, wenn die Rigatoni noch etwa 5-6 Minuten Kochzeit haben.
Wenn das Gemüse gar ist und die Rigatoni die gewünschte Zartheit erreicht haben, abtropfen lassen und zur Wurst in die Pfanne geben.
Spaghetti-Sauce, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und gut vermischen.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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Wir nehmen die Würze in diesem Rezept ernst. Vollkornnudeln und zarte Garnelen passen perfekt zu einer luxuriös reichen, pikanten Soße.