Rinderbratensoße
für 16 Portionen
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Rinderbouillon ins Wasser geben, bis sie aufgelöst ist.
Butter in einem neuen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Mehl zur Butter geben und etwa 5 Minuten rühren.
Rinderbrühe einrühren.
Weiter rühren, bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht.
Wenn sie zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.
