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Rinderhackfleisch-Pfanne

Rinderhackfleisch-Pfanne

von Isabel-3799

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Zubereitung5 Min
Kochzeit25 Min
Portionen8
AbendessenMexikanischRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    In einer großen tiefen Pfanne das Rinderhackfleisch 10 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze braten. Abtropfen lassen.

  2. 2

    Die gleiche Pfanne erhitzen und Olivenöl hinzufügen.

  3. 3

    Alle gewürfelten Gemüse hinzufügen, außer den Tomaten, dem Mais und dem Koriander (diese erst in den letzten 5 Minuten der Kochzeit hinzufügen). Wenn das Gemüse gut gegart ist (10 Minuten), die Tomaten, den abgetropften Mais, Koriander und Gewürze hinzufügen.

  4. 4

    Das Rinderhackfleisch hinzufügen und alles gut vermengen, während die Zutaten auf eine angenehme Temperatur gebracht werden.

  5. 5

    Über braunem Reis, Quinoa oder Gerste servieren.

Tipps

Schwarzen Pfeffer hinzufügen - es können auch verschiedene Gemüse oder Putenhackfleisch verwendet werden.

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AbendessenIndisch

Nährwerte pro Portion

305.5
Kalorien
13,2 g
Eiweiß
9,9 g
Kohlenhydrate
24,1 g
Fett

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