Rinderhackfleisch- und Linseneintopf
von Sina-2510
Kurzbeschreibung
Ein Rezept, das ich für Rinderhackfleisch und Linsen entwickelt habe.
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Anweisungen auf der Verpackung für die Linsen befolgen.
- 2
Während die Linsen kochen, was etwa 20–30 Minuten dauert.
- 3
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, dann Zwiebeln und gehackten Knoblauch hinzufügen.
- 4
Anbraten, bis die Zwiebeln klar und weich sind, dann das Rinderhackfleisch hinzufügen.
- 5
Das Rinderhackfleisch, die Zwiebel- und Knoblauchmischung abtropfen lassen.
- 6
Wenn die Linsen fertig sind, diese in die Pfanne geben und die Tomaten und Tomatensauce einrühren.
- 7
Heiß servieren.
Tipps
Wir verwenden Rinderhackfleisch, aber ich denke, es wäre auch großartig mit Schinken, Bacon oder Wurst, vielleicht sogar mit etwas Garnelen.
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Nährwerte pro Portion
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