für 8 Portionen
Die Kurzrippchen in einer Pfanne mit Sprühöl anbraten und in den Crockpot geben.
Barbecuesauce, Worcestershiresauce und Essig hinzufügen.
1/2 bis 1 Tasse Wasser hinzufügen, um den Boden zu bedecken.
5 bis 6 Stunden im Crockpot auf niedriger Stufe garen.
Barbecuesauce nach Belieben zum Dippen servieren.
Das Fleisch muss nicht zuerst in der Pfanne angebraten werden, um dieses zarte, zerfallende BBQ-Rindfleisch für Sandwiches zuzubereiten. Dieses Rezept hat so viel Geschmack, dass niemand bemerken wird, dass die Worcestersauce und das Salz weggelassen wurden, um den Natriumgehalt zu reduzieren (man kann auch natriumarme Ketchup und BBQ verwenden, um den Natriumgehalt weiter zu reduzieren). Die Verwendung von Melasse anstelle von braunem Zucker und Worcestersauce verleiht Tiefe und Authentizität, während Zucker und Natrium reduziert werden. Es eignet sich hervorragend für Picknicks, Buffets oder Tailgating. Lässt sich gut einfrieren.
Anstelle des Rotweinessigs verwenden wir eine Dose Rinderbrühe. Wir servieren diese über Eiernudeln für eine köstliche Mahlzeit.
Diese waren köstlich! Mein Mann liebte sie und kann es kaum erwarten, dass ich sie wieder mache. Vielen Dank!
Es ist wirklich gut geworden. Das Fleisch fiel vom Knochen. Ich habe sie nach dem Kochen in den Ofen gelegt und mit BBQ-Sauce überzogen, um den karamellisierten Geschmack zu erhalten.
Zuerst hatte ich 5 Jahre lang einen Slow Cooker, den ich nie benutzt habe, weil ich nicht wirklich wusste, was ich damit machen sollte. Zweitens waren die Kurzrippchen im Angebot in meinem lokalen Mar...
Eine sehr einfache Möglichkeit, Pulled Pork im Slow Cooker zuzubereiten. Dies ist eine würzige BBQ-Sauce.