Kurzbeschreibung
Ich liebe es, Gerichte im Slow Cooker zuzubereiten. Das Fleisch wird schön zart und die Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten macht es sättigend und herzhaft. Wir haben immer Reste, die sich gut für die Mittagspause eignen.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderschulterstücke in den Slow Cooker bei hoher Einstellung geben. Alle Gemüse hinzufügen. Wasser mit der Hühnerbrühe einrühren.
- 2
Gut vermischen. Die Hälfte der Wasser-Mischung in den Slow Cooker geben. Einen Schuss Pinot Noir hinzufügen. Den Rest der Hühnerbrühe-Wasser-Mischung hinzufügen. Den Deckel des Slow Cookers aufsetzen und 6 Stunden bei hoher Hitze garen.
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Nährwerte pro Portion
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