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Rindfleisch Bolognese

Rindfleisch Bolognese

von Moritz-1565

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Zubereitung5 Min
Kochzeit60 Min
Portionen3
AbendessenItalienischRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Eine fleischige Pastasauce, die am besten über Spaghetti serviert wird.

Zutaten

für 3 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, das Öl, die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen.

  2. 2

    Sobald die Zwiebeln durchsichtig sind, das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten.

  3. 3

    Den Inhalt in einem Sieb abtropfen lassen und zurück in die Pfanne geben.

  4. 4

    Die Hitze auf niedrig reduzieren und die restlichen Zutaten hinzufügen.

  5. 5

    Mindestens eine Stunde köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Über Spaghetti servieren.

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Nährwerte pro Portion

306.3
Kalorien
15,9 g
Eiweiß
14,5 g
Kohlenhydrate
20,4 g
Fett

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