Rindfleisch Bolognese
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Zubereitung5 Min
Eine fleischige Pastasauce, die am besten über Spaghetti serviert wird.
für 3 Portionen
Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, das Öl, die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen.
Sobald die Zwiebeln durchsichtig sind, das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten.
Den Inhalt in einem Sieb abtropfen lassen und zurück in die Pfanne geben.
Die Hitze auf niedrig reduzieren und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Mindestens eine Stunde köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Über Spaghetti servieren.
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Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
