Rindfleisch & Brokkoli

Zubereitung

1. 1

   Öl in einem großen Topf erhitzen.

2. 2

   Rindfleisch, Knoblauch und Zwiebel hinzufügen.

3. 3

   Fleisch und Gemüse anbraten, bis das Fleisch braun und das Gemüse zart und aromatisch ist.

4. 4

   Rinderbrühe und Sojasauce in den Topf geben.

5. 5

   Gericht abdecken und eine Stunde köcheln lassen, bis das Rindfleisch zart ist.

6. 6

   Gefrorenen Brokkoli hinzufügen.

7. 7

   Gericht erneut abdecken und weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli nach Geschmack gar ist.

8. 8

   Mit heißem braunem Reis oder Vollkornnudeln servieren.