Kurzbeschreibung
Noch besser, wenn es in roten Blättern von Kopfsalat mit Reis und scharfer Chilipaste serviert wird. Wenn mehr Würze gewünscht ist, einfach rote Chiliflocken zur Marinade hinzufügen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Rindfleisch in eine flache Schüssel legen.
- 2
Sojasauce, Zucker, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sesamsamen, Sesamöl und gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 3
Über das Rindfleisch gießen.
- 4
Abdecken und mindestens 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.
- 5
Grill vorheizen und den Rost leicht einölen.
- 6
Das Rindfleisch auf dem heißen Grill schnell grillen, bis es leicht angebräunt und durchgegart ist, 1 bis 2 Minuten pro Seite.
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