Das Rezept wurde von meiner Großmutter weitergegeben.
für 6 Portionen
Rindfleisch in einem Schmortopf anbraten.
Rohe Gemüse in Stücke schneiden.
Tomaten und Wasser zum Fleisch geben und umrühren.
Die geschnittenen Gemüse zur Fleisch- und Tomatenmischung hinzufügen und umrühren.
Brühe hinzufügen und umrühren.
Abdecken und bei niedriger bis mittlerer Hitze mindestens 1 Stunde köcheln lassen.
Dies kann auch in einem Slow Cooker gemacht werden.
Einfach das Fleisch anbraten und dann alle Zutaten in den Slow Cooker geben.
Langsam 8-10 Stunden bei mittlerer Hitze garen.
Ergibt etwa 6 Portionen à 1 Tasse.
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Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
