Rindfleisch-Eintopf aus der Vorratskammer
von HannahZ_74
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Brühwürfel in ein paar Tassen kochendem Wasser auflösen.
- 2
Zwiebel mit der Hälfte der Butter anbraten, bis sie fast durchsichtig ist.
- 3
Rindfleisch in einen großen, bereits erhitzten Topf geben.
- 4
Braten, Zwiebel hinzufügen, wenn sie separat gekocht wurde.
- 5
Brühemischung und den Rest des Wassers in den Topf gießen und die Dosenartikel hinzufügen.
- 6
Kartoffeln hinzufügen und etwa 30 Minuten kochen.
- 7
Um den Eintopf zu verdicken: Butter in einer heißen beschichteten Pfanne schmelzen und etwas von der Flüssigkeit aus dem Eintopf hinzufügen.
- 8
Mehl über die Mischung streuen und rühren, bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist.
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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
Nährwerte pro Portion
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