für 60 Portionen
Rindfleischstücke in Wasser, Salz und Pfeffer ca. 5 Stunden oder bis sie zart sind garen.
2 Pakete Trio-Bratensoße nach Anleitung zubereiten.
Erbsen und Karotten, gewürfelte Zwiebeln und Kartoffeln mischen und 15 bis 20 Minuten dämpfen.
Rindfleischstücke, alle Gemüse, Gewürze und Bratensoße vermengen.
Auf mindestens 75 °C erhitzen.
Vorzugsweise auf 80 °C.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
