LCHF/Keto
für 2 Portionen
Rindfleisch in Olivenöl und Knoblauch anbraten. Rindfleisch in eine quadratische Glasbackform geben. Frischkäse in 4 Stücke schneiden und gleichmäßig auf das Rindfleisch legen. Käse darüber streuen. Bei 150 °C 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und vermischen. Noch mehr Käse darüber streuen.
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Dies ist ein sehr einfaches Gericht. Der Fett- und Kaloriengehalt kann noch weiter gesenkt werden, indem fettarme saure Sahne, Käse und Suppe verwendet werden. Putenhackfleisch würde gut passen.
