
Rindfleisch mit Wurzelgemüse aus dem Slow Cooker
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Zubereitung15 Min

für 8 Portionen
Zwiebel, Kartoffeln, Karotten, Steckrübe und Kohlrabi im Slow Cooker anrichten.
Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
Mehl über das Rindfleisch reiben.
Braten auf das Gemüse im Slow Cooker legen.
Tomatensauce, braunen Zucker, Chilipulver, Kreuzkümmel, Senfpulver und Knoblauchpulver vermischen und über das Rindfleisch gießen.
Abdecken und 12 Stunden auf niedriger Stufe oder 8 Stunden auf hoher Stufe garen.
1/3 des Rindfleischs und das gesamte Gemüse servieren.

Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.


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