Rindfleisch mit Wurzelgemüse aus dem Slow Cooker
von Milan_Vogel
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Zubereitung15 Min
Kochzeit480 Min
Portionen8
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Kartoffeln, Karotten, Steckrübe und Kohlrabi im Slow Cooker anrichten.
- 2
Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Mehl über das Rindfleisch reiben.
- 4
Braten auf das Gemüse im Slow Cooker legen.
- 5
Tomatensauce, braunen Zucker, Chilipulver, Kreuzkümmel, Senfpulver und Knoblauchpulver vermischen und über das Rindfleisch gießen.
- 6
Abdecken und 12 Stunden auf niedriger Stufe oder 8 Stunden auf hoher Stufe garen.
- 7
1/3 des Rindfleischs und das gesamte Gemüse servieren.
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Nährwerte pro Portion
326.8
Kalorien
19,0 g
Eiweiß
45,1 g
Kohlenhydrate
11,3 g
Fett
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