Rindfleisch-Pasta-Gericht

Name: Rindfleisch-Pasta-Gericht
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g Rindfleisch, Rindersteak; 100 g Vollkornnudeln, gekocht; 100 g frische Champignons; 80 g Zucchini; 1 kleine Zwiebel; 4 reife Kirschtomaten; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

von AlinaS_21

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Zubereitung15 Min

Kochzeit15 Min

Portionen2

Mittagessen Rind & Schwein

Zubereitung

1
Rindfleisch und Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist, dann die Champignons und Zucchini hinzufügen, kurz bei niedriger Hitze abgedeckt dünsten (nicht zu lange, die Zucchini sollte "al dente" sein), Tomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Nudeln hinzufügen und fertig!
2

Nährwerte pro Portion

290

Kalorien

22.1 g

Eiweiß

21.6 g

Kohlenhydrate

13.7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Das schmackhafte Gericht genießen!

4.5 (12)

vom Harvard Health Institute

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