Rindfleisch-Pfanne

Zubereitung

1. 1

   Alle Marinade-Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.

2. 2

   Steakstreifen und Marinade in einen Ziplock-Beutel geben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.

3. 3

   1 EL Sesamöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

4. 4

   Karotten hinzufügen und 2 Minuten anbraten, bis sie etwas weich sind.

5. 5

   Paprika, Zwiebel und Zuckerschoten hinzufügen und 3 Minuten weiterbraten, bis sie gar sind.

6. 6

   Aus der Pfanne in eine Schüssel geben und beiseite stellen.

7. 7

   1 EL Sesamöl in der Pfanne erhitzen und die marinierten Rindfleischstreifen hinzufügen, bis sie fast durchgegart sind.

8. 8

   Das Gemüse wieder in die Pfanne geben und vermengen.

9. 9

   Fünf-Gewürze-Pulver, Ingwer und weißen Pfeffer hinzufügen und 1 Minute weiterbraten.

10. 10

    Zum Schluss Limettensaft und Frühlingszwiebeln hinzufügen und 1 Minute weiterbraten.

11. 11

    Mit Reis, Nudeln oder nach Wahl servieren!