Rindfleisch-Satay über Pilaf (erdnussfrei)
von Maxloki74
Kurzbeschreibung
10 Punkte. Mit Sonnenblumenkernbutter ist dies sicher für Personen mit Erdnuss- und Baumnussallergien. Wenn Sie kein Rinderfilet für dieses Gericht finden können, wählen Sie ein anderes mageres Fleischstück wie Flanksteak, London Broil oder Filet.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Rindfleisch auf 4 Holzspieße stecken und in eine flache, nichtmetallische Schüssel legen.
- 2
Sojasauce, Sonnenblumenkernbutter, Ingwer, Knoblauch, Zucker und Limettensaft pürieren, bis Ingwer und Knoblauch zerkleinert sind.
- 3
Über das Rindfleisch gießen und wenden, um alle Seiten zu beschichten.
- 4
Abdecken und mindestens 30 Minuten bis zu 24 Stunden im Kühlschrank marinieren.
- 5
Kohle für den Grill vorbereiten.
- 6
Pilaf nach Packungsanweisung zubereiten.
- 7
In der Zwischenzeit die Spieße grillen und die Marinade aufbewahren.
- 8
Marinade und Hühnerbrühe in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen.
- 9
Zum Servieren Pilaf auf eine Platte geben und die Spieße darauflegen.
- 10
Mit Gurke und Karotte garnieren.
- 11
Marinadesauce separat servieren.
Ähnliche Rezepte
Ingwer-Rindfleisch
Mongolisches Rindfleisch
Foxy's mit indischen Gewürzen eingeriebene Schweinelendenschnitzel mit Raita-Sauce
Dieses einfach zuzubereitende, köstliche Gericht ist so lecker, dass selbst mein tätowierter, militärischer Vater sagt: "Das ist echt lecker."
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!