Rindfleisch- und Bohnendip mit Cheddar-Käse-Zwiebel-Topping
von Malin0
Kurzbeschreibung
Dies ist ein Rezept, das meine Mutter früher gemacht hat, mit einigen eigenen Anpassungen. Es wurde Taco Hors D'oeuvres genannt. Ein gutes Grundrezept, um es nach eigenen Vorlieben zu gestalten.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Rinderhackfleisch hinzufügen und bräunen. Bohnen in die gekochte Fleisch-Zwiebel-Knoblauch-Mischung zerdrücken.
- 2
Ketchup, Chili-Pulver, rote Pfefferflocken und Gewürze nach Wahl hinzufügen (Salz, Pfeffer).
- 3
Die Mischung in eine kleine Auflaufform oder Pie-Form geben.
- 4
Mit ½ gehackten rohen Zwiebeln und etwa 1 Tasse Cheddar-Käse bestreuen.
- 5
*Bei 350 Grad etwa 20 Minuten backen. Ich lasse normalerweise den Grill für eine Minute am Ende laufen, um die gewünschte Bräunung auf dem Dip zu erreichen.
- 6
Mit Tortilla-Chips servieren oder auf Wraps verteilen.
- 7
Eignet sich auch gut als Hotdog-Belag, falls Reste übrig bleiben.
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Nährwerte pro Portion
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