Rindfleisch und Brokkoli
von Sabrinaloki364
Kurzbeschreibung
Von Resten zu einem schnellen, einfachen Abendessen unter der Woche!
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Brokkoli hacken und in der Mikrowelle garen (4 Minuten). Beiseite stellen.
- 2
In einem Wok 0,25 Portionen Zwiebelsuppe hinzufügen und Zwiebel und Brokkolistiele anbraten.
- 3
Wenn sie zart sind, das Fleisch hinzufügen, um es zu erwärmen.
- 4
Sauce: In einem kleinen Topf die Zwiebelsuppe zum Kochen bringen.
- 5
Sojasauce und Maisstärke hinzufügen.
- 6
Rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 7
Brokkoli und geröstete Paprika in den Wok geben.
- 8
Sauce darüber gießen und vermischen.
- 9
Sofort servieren, optional über Reis.
Tipps
Rindfleisch und Zwiebelsuppe stammen von Resten... Brokkoli ist frisch und der geröstete rote Paprika ist eine schöne Ergänzung!
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Nährwerte pro Portion
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