für 4 Portionen
In einer schweren Pfanne (oder Wok) bei mittlerer bis hoher Hitze das Rindfleisch im Olivenöl anbraten.
Gemüse, Knoblauchpulver nach Geschmack und ein paar Spritzer Sojasauce hinzufügen.
Hitze reduzieren und abdecken.
Kochen, bis das Rindfleisch zart und der Brokkoli zart/knackig ist, etwa 3 Minuten.
Über braunem Reis servieren.
Ein Favorit hier.... danke fürs Teilen!
Ich liebe Pfannengerichte. So schnell und einfach zuzubereiten.
lecker
Ich habe Erdnussöl verwendet, es wird viel heißer als Olivenöl. Ich habe auch gehackten Knoblauch und frischen Ingwer anstelle des pulverisierten verwendet. Ziemlich einfach und immer lecker.
Sehr gut
