Ein einfaches Hirtenpie
für 8 Portionen
In einer kleinen Auflaufform (1,5 Liter) das Fleisch auf den Boden schichten.
Champignons darüber streuen und dann die Bratensoße hinzufügen.
Das übrig gebliebene Kartoffelpüree darauf löffeln.
Mit Folie abdecken.
Im Ofen bei 175 °C 30 Minuten garen.
Folie entfernen und weitere 15 Minuten garen, bis die Kartoffeln schön gebräunt sind.
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Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
