Rindfleisch und Kohl Wokgericht

Zubereitung

1. 1

   In einem Wok das Hackfleisch mit Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Chilipulver anbraten, dann abtropfen lassen und beiseite stellen.

2. 2

   Olivenöl in den Wok geben und die Zwiebeln hinzufügen.

3. 3

   Anbraten, bis sie weich sind, dann Kohl und Grünkohl hinzufügen.

4. 4

   Weitere zwei bis drei Minuten anbraten, dann Wasser hinzufügen und abdecken.

5. 5

   Etwa 5-7 Minuten dämpfen, bis Kohl und Grünkohl zart sind.

6. 6

   Gefrorene Maiskörner und geraspelte Karotten hinzufügen.

7. 7

   Das Rindfleisch zurück in die Pfanne geben und alles vermengen.

8. 8

   2-3 Minuten weiterkochen, um alles zu kombinieren.

9. 9

   Nach Belieben mit Sriracha servieren.