Fantastische Muffins! Die besten, die ich je gegessen habe. Fettfreie Heidelbeermuffins mit nur einem Drittel der Kalorien wie in Donutläden.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen und die Muffinform mit fettfreier Sprühfolie einsprühen.
Milch in eine mittelgroße Schüssel mit Kleie geben und 3 Minuten ruhen lassen.
Eier, Apfelmus und Vanille hinzufügen und weitere 3 Minuten einziehen lassen.
In einer separaten kleinen Schüssel Zucker, Mehle, Salz, Backpulver und Backpulver vermischen.
Nach dem Mischen zur Kleiemischung hinzufügen und nur kurz umrühren.
Frische Heidelbeeren können gleichzeitig mit dem Mehl hinzugefügt werden, gefrorene sollten zuerst leicht vermischt werden, bevor sie hinzugefügt werden.
In einer Kaffeetasse oder flachen Schüssel zubereitet, sind diese Muffins köstlich, nahrhaft und so schnell, dass Sie erstaunt sein werden. Genießen!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!