
Römersalat mit Beeren und Ahornnüssen
von Finn-1744
Kurzbeschreibung
Angepasst aus Quick & Healthy Low-Fat, Carb Conscious Cooking. Beliebt bei allen Altersgruppen. Walnüsse im Voraus zubereiten, um eine große Menge für die Zukunft vorzubereiten. Die scheinbar große Menge an Fett pro Portion stammt von den "gesunden" Fetten der Walnüsse.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Walnüsse: Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Walnüsse und Ahornsirup vermengen.
- 3
Auf ein mit Antihaftspray besprühtes Backblech verteilen.
- 4
3 Minuten backen, umrühren und weitere 2 Minuten backen.
- 5
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- 6
Salat: Die Zutaten für das Dressing vermischen und gut schütteln.
- 7
In einer großen Schüssel den Salat, die Walnüsse und die Beeren mit dem Dressing vermengen.
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Nährwerte pro Portion
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gesund
Schönes Rezept
Sag nein zu künstlichen Süßstoffen. Braucht keinen Ahorn.
Toller Salat.
Danke fürs Teilen