Kurzbeschreibung
Rohkost ist manchmal schwierig, um die Kreuzblütlerfamilie in die Ernährung zu integrieren. Dies ist eine leckere und zufriedenstellende Option. Mit 80 Kalorien pro Portion, was könnte gesünder sein!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten außer der Nährhefe in einem Mixer oder einer Küchenmaschine gut vermengen.
- 2
Die Blumenkohlstücke sollten fast die Konsistenz von Grieß haben.
- 3
Wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist, die Nährhefe unterrühren und erneut pürieren.
Tipps
Wenn kein Nährhefe vorhanden ist, kann etwas Meersalz verwendet werden. Optionale Zusätze: Frisch gemahlener Pfeffer, Kurkuma, Curry.
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Nährwerte pro Portion
80.3
Kalorien
4.1 g
Eiweiß
10.7 g
Kohlenhydrate
3.9 g
Fett
Bewertungen
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